Огляд планетарного міксера Suhini SH-SM5.5
У нас на тестуванні планетарний міксер компанії Suhini- виробника не тільки техніки для побутового використання, а й потужних професійних приладів. Хоч планетарний міксер зазвичай і не найнеобхідніше пристрій на кухні, все ж його використання значно полегшує працю господинь і скорочує витрату часу на приготування виробів з тіста. Подивимося, наскільки дана модель допоможе нам при готуванні, а також оцінимо її зручність і можливості.
Характеристики
Комплектація
Планетарний міксер Suhini SH-SM5.5 прибув на тестування у великій картонній коробці. Коробка чорно-синього кольору забезпечена текстом з технічними характеристиками моделі, логотипом виробника і проілюстрована кольоровими фотографіями приладу в різних ракурсах. Ручкою для перенесення упаковка не обладнана.
Розкривши коробку, всередині ми виявили:
корпус міксера з моторним блоком;
чашу;
захисну кришку чаші;
бризкозахисний кришку;
мішалку-віночок;
мішалку бітер;
мішалку-гак для тіста;
паспорт виробу.
Всі комплектуючі упаковані в поліетиленові пакети і надійно захищені пінопластом від можливих неприємностей при транспортуванні.
На перший погляд
Модель SH-SM5.5 доступна в чотирьох кольорах: червоному, кремовому, мятном і чорному. Нам дістався червоний екземпляр.
Відразу хочеться відзначити приємний строгий дизайн пристрою, відсутність зайвих прикрас і якісне глянсове покриття. На яскраво-червоному кольорі корпусу міксера з боку керуючої ручки знаходяться тільки два написи - логотип і стрілка блокування чаші, більше ніяких інформаційних, рекламних або прикрашають додаткових елементів і наклейок немає.
Нержавіюча чаша на 5,5 л встає в спеціальну нижню отвір бази і надійно в ньому блокується поворотом проти годинникової стрілки. Керуюча відкидна головка піднімається вгору при підйомі важеля, який знаходиться на бічній панелі над ручкою управління. У відкинутому положенні вона може блокуватися з допомогою цього ж важеля.
Дежа (чаша міксера) виконана з товстої нержавіючої сталі. Ніяких додаткових елементів: ручок, носиків і іншого, вона не має.
Знизу відкидний головки знаходиться шпиндель для насадок. Він обертається навколо своєї осі і по колу одночасно. Шпиндель подпружинен всередині, так що насадки щільно входять в зачеплення з ним і не люфтят.
У комплекті поставляється три металевих насадки: гак для тіста, бітер і віночок. Посадочні штирі всіх трьох, а також прути віночка зроблені з нержавіючої сталі, інші частини відлиті з більш легкого металу, схожого на силумін. Нам вони здалися досить міцними. У комплекті йде чорна деталь, певна нами як бризкозахисний кожух, що надівається зверху насадок, але ні на сайті виробника, ні в інструкції, ми не знайшли про нього ніякої інформації.
До міксери додається прозора захисна кришка чаші з великим завантажувальним отвором. Захисна кришка виготовлена з недорогого, але міцного і не втрачає прозорості з плином часу MS-пластика. Широкий завантажувальний жолоб дозволяє додавати інгредієнти в чашу в процесі замісу.
Ззаду на корпусі є вентиляційні отвори. Шнур електроживлення виведений знизу, відсіком або будь-яким пристроєм для змотування його прилад не обладнаний.
Знизу корпуса знаходиться шильда з технічними характеристиками і серійним номером пристрою, вентиляційні решітки та 6 ніжок з присосками, що надійно фіксують прилад на поверхні.
Збірка і розбирання приладу, фіксування чаші, надягання кришки і установка насадок не викликає ніяких складнощів і не вимагає застосування сили.
Інструкція
Паспорт вироби являє собою брошуру з 5 сторінок на глянцевому папері формату А5. У ній ми бачимо опис конструкції приладу, технічні характеристики, техніку безпеки, поради по догляду та обслуговування, а також невеликий розділ з рекомендаціями щодо порядку роботи приладу при замішуванні тіста, збивання або приготування коктейлів.
Інструкція написана лаконічно, прочитання її не займе багато часу.
Управління
Управління міксером здійснюється за допомогою круглої ручки регулятора швидкостей.
На ручці точкою позначено поточне положення, обертанням її за годинниковою стрілкою задається режим роботи двигуна від 1 до 6, тобто від найменшої до найбільшої швидкості. Двигун включається і перемикається плавно.
Обертанням проти годинникової стрілки і утримуванням ручки включається імпульсний режим.
Максимальна допустима безперервне час роботи двигуна становить 10 хвилин, після двигун відключається, а ручка залишається в тому положенні, в якому була поставлена. Для зворотного включення досить змінити положення ручки.
Управління міксером дуже просте і інтуїтивно зрозуміле.
Експлуатація
Перед першим використанням виробник рекомендує ретельно очистити всі компоненти міксера. Корпус протерти вологою тканиною, решта частини вимити вручну в теплій воді із засобом для миття посуду.
На початку експлуатації наш екземпляр Suhini SH-SM5.5 на швидкостях 3-6 видавав похрустивают звуки, які хоч і не позначалися на якості роботи, але все-таки напружували нас. Ми вирішили розібратися, у чому, власне, справа, і заодно подивитися, як влаштований наш прилад всередині.
Відкрутивши гвинт з гроверной шайбою знизу головки міксера, ми бачимо дві шестерні - металеву, крутний насадки і полиамидную, що забезпечує обертання насадки по колу. Шестерні надійні, мастило присутній.
Знімаємо верхню пластикову кришку, що тримається на 6 саморезах. Бачимо вал мотора, якісний зубчастий ремінь, ще одну полиамидную шестерню і кришку редуктора. Неприємний хрест йде з-під неї.
Під кришкою виявляється ще одна пара з металевої і полиамидную шестерні з великою кількістю мастила, а ось на звороті шестерні ми бачимо відколотий шма