Марміт · для других страв · купити в Києві, Україні .com.ua

Марміти для других страв

В категорії Марміти для других страв - 74 товарів

Каталог товарів

6327 грн.

Чафіндіш RollTop 9л з вікном 723-KS Berg

Загальні характеристики
Об`єм, л: 9
Тип роботи: нагрівання
Кількість ємностей: 1
Призначення: для других страв
Тип: марміт
Матеріал: нержавіюча сталь
Джерело живлення: на пальнику
Принцип роботи: Повітряний (сухий)
Тип нагріву: комбінований
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 635x455x290
Вага, кг: 9

2054 грн.

Чафиндиш CARLA SARO

Загальні характеристики
Об`єм, л: 4
Кількість ємностей: 1
Призначення: для других страв
Тип: марміт
Джерело живлення: на пальнику
Принцип роботи: Повітряний (сухий)
Гарантійний термін: гарантія від виробника

Мармит для других страв купити з доставкою по Україні

Спеціалізоване професійне обладнання для тимчасового зберігання готових страв при температурах від 50 до 80 градусів за Цельсієм знайшло широке поширення в багатьох українських закладах громадського харчування. Також марміти використовуються при організації різних виїзних заходів, урочистостей і церемоній, вечірок і бізнес ланчів, конференцій і семінарів. Коли готові ресторанні страви привозять прямо до місця зустрічі в спеціальних гастроємності з функцією підігріву. І скільки б не тривала ваша урочиста частина, банкети буде смачним, ароматним, як тільки з-під руки кухаря.

Мармит для других страв: особливості обладнання

Стандартні пристрої з підігрівом виконані дуже просто. Це сферичні або прямокутні резервуари з нержавіючої сталі, в стінках містять один або два шари теплоізоляції, є герметична кришка. Внизу приладів, як правило, розміщені джерела тепла, щось одне, це можуть бути:

  • Електричні ТЕНи,
  • Газовий пальник або балон,
  • Горюча суміш зі спиртів у вигляді пасти, гелю і т.д.
  • Свічки
  • Мармит для других страв дозволяють зберігати всі ресторанні страви не впливаючи на їх смакові якості і характеристики. У чашах страва не підгорає. Картопля фрі та інші смажені продукти не втрачають своєї хрусткою основи.

    Читать полностью  ↓