Планетарный миксер FROSTY HL-B30 необходимое электромеханическое оборудование, что часто используется на кондитерских и хлебопекарных предприятиях, ресторанах, столовых и кафе. Миксер планетарний предназначен для замеса дрожжевого теста, взбивания кремов, перемешивания фарша, для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы, а также для приготовления теста для сдобных изделий общим объемом 25 литр. Среди огромного выбора миксеров планетарного типа, которые представлены на рынке барно-ресторанного оборудования миксеры FROSTY (Италия) пользуются спросом у большинства поваров. Планетарный миксер FROSTY – это долговечный и надежный аппарат, цена которого полностью соответствует его качеству.
В стандартную комплектацию планетарного миксера входят:
•
Венчик предназначен для взбивания суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы;
•
Крюк (спираль) – для промешивания дрожжевого теста или фарша;
•
Лопатка (битер) – для производства бисквита, эклеров, пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий.
Важно! НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ для замеса сухого теста (теста с низкой влажностью) во избежания быстрому износу механизма или его поломки.
Планетарный миксер FROSTY HL-B30 моется теплой, мыльной водой. Если не удалось отмыть тесто от чаши миксера, то нужно воспользоватся пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте:
• Планетарный миксер 25 л;
• Насадки венчик, лопатка, спираль;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
В стандартную комплектацию планетарного миксера входят:
•
Венчик предназначен для взбивания суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы;
•
Крюк (спираль) – для промешивания дрожжевого теста или фарша;
•
Лопатка (битер) – для производства бисквита, эклеров, пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий.
Важно! НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ для замеса сухого теста (теста с низкой влажностью) во избежания быстрому износу механизма или его поломки.
Планетарный миксер FROSTY HL-B30 моется теплой, мыльной водой. Если не удалось отмыть тесто от чаши миксера, то нужно воспользоватся пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте:
• Планетарный миксер 25 л;
• Насадки венчик, лопатка, спираль;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.
Общие характеристики | |
Объем, л | 25 |
Количество скоростей | 3 |
Тип | планетарный |
Номинальное напряжение | 220 |
Голова тестомеса | Стационарная |
Тип установки | Напольный |
Скорость вращения | 94-140-333 |
Дежа | подъемная дежа |
Мощность, Вт | 1100 |
Гарантийный срок | 12 месяцев |
Габаритные размеры | 500x420x825 |