Характеристики:
- Обсяг діжі: 30 л.
- Максимальне завантаження: 12 кг.
- Габарити: 820x510x1022 мм.
- C'ёмная дежа.
- Швидкість обертання діжі: 18 об/хв.
- Швидкість обертання насадки: 156 об/хв.
- Спіральний місильний орган.
- Матеріал корпусу: фарбований метал.
- Матеріал діжі і насадки: нержавіюча сталь.
- Потужність: 1,8 кВт.
- Напруга: 380 В.
- Вага: 170 кг.
Спіральні тістоміси Hurakan призначені для замішування різних видів тіста.Незамінний при приготуванні хлібобулочних і кондитерських виробів. Вони відмінно підходять для оснащення малих кондитерських і хлібопекарських підприємств, піцерій, ресторанів, їдалень і кафе.
Завдяки сучасній конструкції, оптимальної швидкості обертання місильного органу і діжі, забезпечується інтенсивний заміс.Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність, прекрасними органолептичними показниками, а це в свою чергу принципово покращує якість випікається продукції.
Конструкція тістоміса виготовлена з металу і пофарбована в білий колір.Дежа, кришка, спіраль і тестовзбіватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304.
Загальні характеристики | |
Об`єм, л | 30 |
Тип | спіральний |
Номінальна напруга | 1.8 кВт, 380 В |
Максимальне завантаження | 12 кг |
Гарантійний термін | гарантія від виробника |
Габаритні розміри | 820x510x1022 мм |