Тістоміс HURAKAN HKN-30CN2V

Характеристики:

• Обсяг діжі: 30 л.
• Максимальне завантаження: 12 кг.
• Габарити: 820x510x1022 мм.
• C'ёмная дежа.
• Швидкість обертання діжі: 18 об/хв.
• Швидкість обертання насадки: 156 об/хв.
• Спіральний місильний орган.
• Матеріал корпусу: фарбований метал.
• Матеріал діжі і насадки: нержавіюча сталь.
• Потужність: 1,8 кВт.
• Напруга: 380 В.
• Вага: 170 кг.

Спіральні тістоміси Hurakan призначені для замішування різних видів тіста.Незамінний при приготуванні хлібобулочних і кондитерських виробів. Вони відмінно підходять для оснащення малих кондитерських і хлібопекарських підприємств, піцерій, ресторанів, їдалень і кафе.

Завдяки сучасній конструкції, оптимальної швидкості обертання місильного органу і діжі, забезпечується інтенсивний заміс.Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність, прекрасними органолептичними показниками, а це в свою чергу принципово покращує якість випікається продукції.

Конструкція тістоміса виготовлена ​​з металу і пофарбована в білий колір.Дежа, кришка, спіраль і тестовзбіватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304.