шафа шокової заморозки icemake att 10
-
95010 грн.
- Немає в наявності
- Виробник: ICEMAKE
- Код Товару: 904022958
Швидке охолодження продукту в шафах ICEMAKE дозволяє зберегти свої початкові характеристики і захищає від агресії мікробів.
Шоковий охолодження до + 3 ° C допомагає пройти через критичний поріг в найкоротші терміни, зберігаючи свіжість, аромат і органолептичні характеристики страв.
Для того, щоб зберегти продукт протягом декількох тижнів або місяців і зберегти всі його поживні властивості, необхідно шокова заморозка до -18 ° С за максимально короткий проміжок часу.А при відтаванні вони не втратять вологу, смак і текстуру.
Характеристики:
Термін гарантії | 12 міс |
Країна-виробник | ІТАЛІЯ |
Кількість рівнів | 10 шт |
Обсяг | 190 л |
Відстань між рівнями | 70 мм |
Цикл шокового охолодження | з + 70 ° с до + 3 ° с
90 хв 25 кг |
Цикл шокової заморозки | з + 70 ° с до -18 ° с
240 хв 15 кг |
Потужність | 1,49 кВт |
Напруга | 220 В |
Вага (нетто) | 112 кг |
Вага (брутто) | 120 кг |
Габарити (нетто) | 750x740x1300 мм |
Габарити (брутто) | 810x770x1400 мм - палета |
|
- самозакривних двері
- Електронний блок управління
- Закруглені кути для зручного очищення
- На внутрішній камера і корпус виконані з нержавіючої сталі
- Шафи оснащені системою автоматичної відтаювання і автоматичного випаровування конденсату
- Універсальні направляюча підходять для гастроемкостей GN1/1 або для листів 600х400
Загальні характеристики | |
Габарити (нетто) | 750x740x1300 мм |
Об `єм | 190 л |
Габарити (брутто) | 810x770x1400 мм - палета |
Цикл шокового охолодження | з +70 ° С до + 3 ° С 90 хв 25 кг |
Цикл шокової заморозки | з +70 ° С до -18 ° С 240 хв 15 кг |
Номінальна напруга | 220 В |
Кількість рівнів | 10 шт |
Відстань між рівнями | 70 мм |
Країна виробник | ІТАЛІЯ |
Потужність, Вт | 1490 |
Гарантійний термін | 12 місяців |
Вага, кг | 112 кг |