Фонтан для шоколаду GASTRORAG CF20C

Фонтан для шоколаду GASTRORAG CF20C призначений для ефектної подачі шоколаду на банкетах, фуршетах або дитячих святах.За допомогою моделі можна створювати дуже смачні десерти, занурюючи фруктові канапе в шоколадну масу, а видовищність фонтану безсумнівно приверне до себе чимало уваги.4-ярусна конструкція з підігрівом виконана з нержавіючої сталі.

В нього можна завантажити до кілограма шоколаду, який необхідно попередньо розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі.Виробник устаткування рекомендує використовувати оригінальний бельгійський шоколад - завдяки високому вмісту какао-масла він позбавить вас від необхідності додавати в масу рослинне масло з метою забезпечення її плинності.

Розтопивши шоколад, залийте його в чашу, включите двигун шнека і нагрівальний елемент.Маса почне підніматися по шнеку і стікати по ярусах, утворюючи суцільне оксамитове покривало.Розмістіть навколо пристрою порційні ласощі - нарізані фрукти, ягоди, дрібну випічку - і десертний стіл для ваших гостей готовий!