Шафа розстійні Berg FJ-16 на 16 рівнів
Шафа для вистоювання призначений для вторинної ферментації заготовок з тіста для хлібобулочних виробів перед випічкою в печі.
Шафа Berg FJ-16 обладнаний повітряними трубчастими нагрівачами, розташованими в нижній частині камери, і парогенератором, розташованим між напрямними для листів.
Апарат не вимагає підключення до водопроводу.
Вода в парогенератор надходить з накопичувальної ємності розташованої в нижній частині камери, і наповнюється в ручну.
Рівень води автоматично підтримується датчиком рівня.
температура і вологість підтримуються автоматично.
Робоча температура шафи: до 60 ° С.
Передбачена внутрішнє освітлення.
Відстань між рівнями - 75 мм.
Розмір листів 600х400мм, в комплект не входять.
Шафа для вистоювання призначений для вторинної ферментації заготовок з тіста для хлібобулочних виробів перед випічкою в печі.
Шафа Berg FJ-16 обладнаний повітряними трубчастими нагрівачами, розташованими в нижній частині камери, і парогенератором, розташованим між напрямними для листів.
Апарат не вимагає підключення до водопроводу.
Вода в парогенератор надходить з накопичувальної ємності розташованої в нижній частині камери, і наповнюється в ручну.
Рівень води автоматично підтримується датчиком рівня.
температура і вологість підтримуються автоматично.
Робоча температура шафи: до 60 ° С.
Передбачена внутрішнє освітлення.
Відстань між рівнями - 75 мм.
Розмір листів 600х400мм, в комплект не входять.
| Загальні характеристики | |
| Розмір протвиня, мм | 600х400 |
| Номінальна напруга | 220 |
| Потужність, Вт | 2600 |
| Матеріал корпусу | нержавіюча сталь |
| Гарантійний термін | гарантія від виробника |
| Габаритні розміри | 490x690x1880 |
| Кількість деко, шт | 16 |












