Расстоечний шафа UNOX XL 413 призначений для підготовки тіста для випічки різних хлібобулочних і кондитерських виробів.У процесі вистоювання тісто збільшується в об'ємі, набуває пористої внутрішню структуру і рівну поверхню, що дозволяє в результаті отримати продукт найвищої якості з відмінними смаковими характеристиками.
Представлена модель оснащена механічною панеллю керування .На один рівень поміщається два дека.Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях і кондитерських, а також в супермаркетах з власною кухнею.
Представлена модель оснащена механічною панеллю керування .На один рівень поміщається два дека.Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях і кондитерських, а також в супермаркетах з власною кухнею.
Особливості:
- Можливість стаціонарного підключення до води
- Оснащена механічною панеллю керування
Загальні характеристики | |
Листи | 600х400 мм |
Робоча температура, ° C | 70 ° С |
Номінальна напруга | 220 В |
Кількість рівнів | 2x6 шт |
Підключення до водопроводу | з підключенням до водопроводу |
Відстань між рівнями, мм | 75 |
Країна виробник | ІТАЛІЯ |
Потужність, Вт | 2400 |
Гарантійний термін | гарантія від виробника |
Габаритні розміри | 862x890x805 мм |
Вага, кг | 38 кг |
Габаритні розміри (брутто) | 970x1060x840 мм - палета |