Локшинорізка, Тісторозкатка, пельменниці купити в Києві, Україні

Локшинорізка, Тісторозкатка, Пельменниці

В категорії Локшинорізка, Тісторозкатка, Пельменниці - 100 товарів

Каталог товарів

закінчується
Прес макаронний MPF / 8

138800 грн.

Прес макаронний MPF / 8

Загальні характеристики
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 450.00 x 720.00 x 750.00
Тих. дані: 1.00 кВт/ 380В
Гарантійний термін: гарантія від виробника
акція -11%
Прес макаронний PF25E 1ph

42707 грн. 47500 грн.

Прес макаронний PF25E 1ph

Загальні характеристики
Вага: 26.5
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 330.00 x 550.00 x 425.00
Тих. дані: 0,37 кВт/ 220В
Гарантійний термін: гарантія від виробника
закінчується
Прес макаронний з ротаційним ножем MPF / 2,5

61100 грн.

Прес макаронний з ротаційним ножем MPF / 2,5

Загальні характеристики
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 260.00 x 600.00 x 380.00
Тих. дані: 0.37 кВт/ 220В
Гарантійний термін: гарантія від виробника
закінчується
Прес формування краста PF33

134400 грн.

Прес формування краста PF33

Загальні характеристики
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 470.00 x 590.00 x 830.00
Тих. дані: 4.75 кВт/ 380В
Гарантійний термін: гарантія від виробника
закінчується
Прес формування краста PF33L

131100 грн.

(1)

Прес формування краста PF33L

Загальні характеристики
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 470.00 x 590.00 x 830.00
Тих. дані: 4.75 кВт/ 380В
Гарантійний термін: гарантія від виробника
закінчується
Прес формування краста PF45

169200 грн.

(1)

Прес формування краста PF45

Загальні характеристики
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 630.00 x 670.00 x 890.00
Тих. дані: 6.10 кВт/ 380В
Гарантійний термін: гарантія від виробника
закінчується
Прес формування краста PF45L

165600 грн.

Прес формування краста PF45L

Загальні характеристики
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 630.00 x 670.00 x 890.00
Тих. дані: 6.10 кВт/ 380В
Гарантійний термін: гарантія від виробника
акція -10%
закінчується
розкатка для піци itpizza dma-310/1

26950 грн. 29940 грн.

(1)

розкатка для піци itpizza dma-310/1

Загальні характеристики
Діаметр піци: 14 ... 30. см
Вага тіста: 80 ... 210. г
Номінальна напруга: 220. В
Довжина валків: 310
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 250
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 480x335x430. мм
Вага, кг: 18. кг
Габаритні розміри (брутто): 755x405x507. мм
закінчується
розкатка для піци itpizza dma-500/1

34125 грн.

(2)

розкатка для піци itpizza dma-500/1

Загальні характеристики
Діаметр піци: 26 ... 46. см
Вага тіста: 210 ... 700. г
Номінальна напруга: 220. В
Довжина валків: 500
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 250
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 650x345x430. мм
Вага, кг: 27. кг
Габаритні розміри (брутто): 755x405x507. мм
акція -13%
розкатка для піци itpizza dsa-310

33750 грн. 38750 грн.

(2)

розкатка для піци itpizza dsa-310

Загальні характеристики
Діаметр піци: 14 ... 30. см
Вага тіста: 80 ... 210. г
Номінальна напруга: 220. В
Довжина валків: 310
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 250
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 475x375x660. мм
Вага, кг: 28. кг
Габаритні розміри (брутто): 570x570x930. мм

32260 грн.

розкатка для піци itpizza dsa-500-rp

Загальні характеристики
Діаметр піци: 26 ... 45. см
Вага тіста: 220 ... 900. г
Номінальна напруга: 220. В
Довжина валків: 500
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 250
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 665x435x715. мм
Вага, кг: 41. кг
Габаритні розміри (брутто): 760x610x980. мм
закінчується
Тісторозкатка

98284 грн.

Тісторозкатка

закінчується
Тісторозкатка - 30 см - TP30D-N GGM Gastro

31755 грн.

(1)

Тісторозкатка - 30 см - TP30D-N GGM Gastro

Загальні характеристики
Об`єм, л: 0.21
Вага тіста: 80 - 210
Ширина тесту (см): 14-31
Товщина тесту (мм): 1 - 4
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Потужність, Вт: 255
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 420 x 500 x 630
акція -7%
закінчується
Тісторозкатка - 40 см - TP40D-N GGM Gastro

40499 грн. 43090 грн.

Тісторозкатка - 40 см - TP40D-N GGM Gastro

Загальні характеристики
Об`єм, л: 0.21
Вага тіста: 80 - 210
Ширина тесту (см): 26-40
Товщина тесту (мм): 1 - 4
Ширина: 530 мм
Вага: 39 кг
Напруга: 230 В
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220-240 Вольт / 1 N ~ фаза / 50 Гц
Колір: сірий
Частота: 50 Гц
Фази: 1
Діаметр тесту: 260 - 400 мм
Товщина тіста: 1 - 4 мм
Кількість тесту: 210 g - 600 g
Потужність, Вт: 375
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Висота: 815 мм
глибина: 470 мм
Габаритні розміри: 530 x 530 x 730
закінчується
Тісторозкатка - TMK520L GGM Gastro

117884 грн.

(2)

Тісторозкатка - TMK520L GGM Gastro

Загальні характеристики
Вага тіста: >
Ширина тесту (см): > 50
Товщина тесту (мм): 0.3 - 35
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 400 Вольт / 3 N ~ фази / 50 Гц
Колір: сірий
Потужність, Вт: 750
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 2950 x 880 x 1170
акція -23%
Тісторозкатка JTT-300 Rauder

15195 грн. 19685 грн.

(1)

Тісторозкатка JTT-300 Rauder

Загальні характеристики
Ширина тесту (см): 30
Придназначена для: кафе і виробництв
Ножна педаль: немає
Довжина валків: 30
Кількість валків: 1 пара
Розлучення валків: від 0 до 10
Тип підключення: 220В
Країна виробник: Китай
Потужність, Вт: 1500
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 520x350x920
Вага, кг: 45

21190 грн.

Тісторозкатка Rauder YM-500

Загальні характеристики
Країна виробник: Китай
Гарантійний термін: 12 місяців

23115 грн.

(1)

Тісторозкатка Для Піци Arm 310

Загальні характеристики
Призначення: для піци
Тип: електричні
Номінальна напруга: 220
Довжина валків: 310
Кількість валків: 2 пари
Зазор між валками: до 4 мм.
Потужність, Вт: 250
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Тісторозкатка Для Піци Arm 420

27737 грн.

Тісторозкатка Для Піци Arm 420

Загальні характеристики
Призначення: для піци
Тип: електричні
Номінальна напруга: 220
Довжина валків: 420
Кількість валків: 2 пари
Зазор між валками: до 4 мм.
Потужність, Вт: 370
Гарантійний термін: 12 місяців
акція -12%
закінчується
Тісторозкатка електрична NM200 GoodFood

6999 грн. 7895 грн.

(2)

Тісторозкатка електрична NM200 GoodFood

Загальні характеристики
Ширина: 375 мм
Призначення: професійне
Тип: Тісторозкатка / Локшинорізка
Матеріал: Пластик / Метал
Номінальна напруга: 220 В
Тип установки: Настільний
Колір: блакитний
Продуктивність: 30 кг / год
Довжина валків: 200
Кількість валків: 1 пара
Розлучення валків: 3 мм
Регулювання товщини тіста: 0.5 - 3 мм
Потужність, Вт: 550
Тип управління: електромеханічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 390 мм
Комплектація: Насадка для плоскої локшини 2 мм і 6 мм
Довжина: 345 мм
Вага, кг: 21.5
акція -11%
топ продажів
закінчується
Тісторозкатка електрична NM200M RED 10 мм GoodFood

7325 грн. 8145 грн.

(2)

Тісторозкатка електрична NM200M RED 10 мм GoodFood

Загальні характеристики
Тип: Тісторозкатка / Локшинорізка
Довжина валків: 200
Регулювання товщини тіста: 0.5 - 10 мм
Потужність, Вт: 550
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 385х360х390 мм
Вага, кг: 21
акція -10%
Тісторозкатка електрична NM350 GoodFood

19999 грн. 22200 грн.

(1)

Тісторозкатка електрична NM350 GoodFood

Загальні характеристики
Ширина: 570 мм
Призначення: професійне
Тип: Тісторозкатка / Локшинорізка
Матеріал: Пластик / Метал
Номінальна напруга: 220 В
Тип установки: підлоговий
Колір: блакитний
Продуктивність: 80 кг / год
Довжина валків: 350
Кількість валків: 1 пара
Розлучення валків: 4 мм
Регулювання товщини тіста: 0.5 - 4 мм
Потужність, Вт: 1500
Тип управління: електромеханічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 910 мм
Комплектація: Насадка для плоскої локшини 2 мм і 6 мм
Довжина: 410 мм
Вага, кг: 81

27615 грн.

(1)

Тісторозкатка електрична двухвалковая UHA-30 Bosfor

Загальні характеристики
Номінальна напруга: 220
Потужність, Вт: 250
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 420x450x600
Вага, кг: 32

34566 грн.

(1)

Тісторозкатка електрична двухвалковая UHA-40 Bosfor

Загальні характеристики
Номінальна напруга: 220
Потужність, Вт: 250
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 480x470x660
Вага, кг: 40

Локшинорізка, тісторозкатка, пельменниці

Яку б не взяли кухню світу скрізь можна знайти виробів з тіста, робота з яким вимагає певного рівня знань, вправності і підготовки. Що ж стосується професійної кухні, то тут, кухарі найчастіше вдаються до допомоги високотехнологічного обладнання. Наприклад, для розкочування вже готового тіста найчастіше використовують не качалку і дошку, а тісторозкатувальні машини. Такі прилади ніколи не поведуть, а рівномірно зроблять заготовку під пасту, локшину, пиріг і навіть піцу.

Як вибрати обладнання для роботи з тестом під своїм кулінарні завдання і закрити потреби громадського харчування? Сьогодні ми торкнемося ці питання в нашому огляді.

Устаткування для роботи з тестом: опис, характеристики і типи

На професійній кухні завжди використовують електромеханічну техніку, так набагато ефективніше йде кулінарний процес, а коли йдеться на хвилини, то якісно видає результат, ніж вручну.

Сьогодні в професійному сегменті для роботи з тестом використовують такі прилади і апарати, щоб їх вміти правильно вибирати важливо розбиратися в їх класифікації та області застосування:

  • тісторозкатувальні машини,
  • тестоделітелі,
  • локшинорізки,
  • пельменниці і равіольніци.

Тісторозкатка за типом управління буває двох видів - ручна і електрична. Залежно від установки поділяють на підлогу і настільні прилади. Малогабаритні найчастіше встановлюються на робочому столі і найчастіше мають ручний механізм управління. Являють собою стійку конструкцію, всередині розміщені два вала, між якими і відбувається процес розкочування тіста. Кінцевий результат регулюється розлученням цих валів між собою, чим менше відстань між ними, тим тонше виходить шар тіста.

Тісторозкаточні машина в залежності від виробника може мати додаткові насадки з функцією нарізки локшини, формування вермішелі, спагетті, каннеллоні і інших видів італійських паст.

Для промислового виробництва завжди використовують підлогові тісторозкатувальні машини реверсивного типу. Такі агрегати характеризуються великими розмірами, вагою і високими технічними показаннями потужності і продуктивності. Головною відмінною рисою такого агрегату для роботи з тестом є повна автономність. Все що потрібно для старту - включити прилад і завантажити шар тіста. Чаші завжди таке обладнання можна побачити на кухнях великих ресторанів, спеціалізованих закладів громадського харчування, наприклад італійської кухні, а також в пиріжкових, Пирогова лініях реалізації борошняних виробів з начинкою, в тому числі і в піцеріях повного циклу. Тільки тут вже використовується окремий тип тісторозкочувальну обладнання - піццераскаткі.

У нашому інтернет-каталозі представлений широкий асортимент професійних тісторозкаточних машин конвеєрного типу виробництва Італії. Зверніть увагу на моделі брендів Frosty і GGM Gastro. Таке обладнання можна використовувати для створення пасти, виробів з листкового, прісного тіста. Тут заготовки не потрібно самостійно перевертати для подальшої обробки, весь процес робить сама машина.

На окрему увагу заслуговують і локшинорізки. Це окремі конструкції, які найчастіше йдуть в комплекті з Тісторозкатка і можуть відрізнятися своїми розмірами і формами ножів. Сьогодні італійські виробники постаралися на славу і на ринку представлено цілий модельний ряд під створення кожного типу пасти. Хочете тонку вермішель, а може фігурну пасту? Завдяки різноманітності вибору локшинорізки стали фаворитами як на професійному сегменті, так і в побуті, на простих кухнях. Немає необхідності вручну нарізати і формувати пасту, закріпив насадку і отримав за один раз великий обсяг готових, рівних і ідентичних один одному заготовок з прісного тіста. За таким принципом працюють електричні пельменниці і ручні равіольніци - апарати для автоматичного створення пельменів і равіолі. Майбутні напівфабрикати з начинкою виходять красивими і рівними, можна додавати найрізноманітнішу начинку і грати зі смаковими характеристиками. Це дуже зручно, швидко і без будь-яких проблем.

Як вибрати тестораскатку?

  • визначте завдання для чого і як буде використовуватися техніка,
  • який тип тесту плануєте використовувати,
  • яку продуктивність готові отримувати на виході за один цикл роботи обладнання.

Відповіді на ці питання допоможуть зробити вірне рішення і купити тісторозкочувальну машину під ваші особисті потреби і завдання громадського харчування. Не забувайте також, що довіряти свій вибір важливо тільки відомим постачальникам побутової техніки, звертати увагу на технічні характеристики і якість складання устаткування. Адже платити за кота в мішку ніхто не хоче, а ось отримати за демократичною ціною тестораскатку - мрія будь-якої домогосподарки і власника громадського харчування.

Як вибрати лапшерезку?

Тут вибір спирається тільки на конструктивні особливості приладу. Зверніть увагу на продуктивність і потужність в електричних Тісторозкатка, а механічні варто вибирати по роботі валків - чим тонше можна налаштовувати роботи вала, тим кращим буде результат. Великим бонусом також буде наявність додаткових насадок від виробника, щоб ваш раціон був різноманітним і цікавим.

Де купити тісторозкочувальну машину з лапшерезку?

Тісторозкаточні машини купити можна і на "пташиному" ринку, тільки хто дасть вам гарантію, що перед вами якісний апарат? Ми рекомендуємо довіряти тільки відомим сайтам побутової техніки, вивчати технічні характеристики приладів, звертати увагу на наявність гарантії - не менш року, а також робити свій вибір справжнім постачальникам перевіреної техніки на український ринок, такі як Gastroshop.com.ua. Ми впевнені в тому, що пропонуємо своїм друзям - покупцями з різних міст України, Росії та країн СНД.

Ціни на Локшинорізки, Тісторозкатки, Пельменниці

Пропонуємо найкращі Локшинорізки, Тісторозкатки, Пельменниці за доступною ціною та якістю

Назва Ціна
Тестораскативающая машина GEMLUX GL-PMZ-180945 грн.
Локшинорізка електрична Kitchen Line - 226414 Hendi5556 грн.
Локшинорізка Profi Line - 975480 Hendi4751 грн.
Насадка TAGLIATELLE Hendi 9755104195 грн.
Набір лапшерізка-тестораскатка-пельменниця Pasta Set4015 грн.
Тісторозкатка для піци FI / 3229999 грн.
Пельменниця Atlas 150 Roller Ravioli2985 грн.
Локшинорізка-тестораскатка Atlas 150 Verde2831 грн.
Локшинорізка-тестораскатка Atlas 150 mm2367 грн.
162 Тісторозкатка iPASTA Sfogliatrice1332 грн.
Читать полностью  ↓