Професійні фритюрниці ▷ Купити для кафе, ресторану, бару, громадського харчування

фритюрниця професійна електрична

В категорії фритюрниця професійна електрична - 143 товарів

Каталог товарів

8999 грн.

(1)

Чебуречниця електрична (15 л) RMT 10 Remta

Загальні характеристики
Об`єм, л: 15
Ширина: 330 мм
Призначення: Чебуречниця
Матеріал: Нержавіюча сталь
Номінальна напруга: 220 В
Особливості: терморегулятор; Світлові індикатор
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 190
Мінімальна робоча температура, ° C: 50
Тип установки: Настільний
Кількість постів, шт: 1
Потужність, Вт: 3000
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 320 мм
Довжина: 530 мм
Вага, кг: 5

4999 грн.

Чебуречниця електрична JC-12 Rauder

Загальні характеристики
Об`єм, л: 12
Внутрішні розміри ємності для фритюру, мм: 490x330x180
Робоча температура, ° C: + 50 / + 300 ° C
Призначення: Чебуречниця
Номінальна напруга: 220
Джерело живлення: Електрика
Кількість постів, шт: 1
Об`єм ванни, л: 12
Країна виробник: Китай
Потужність, Вт: 3000
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 680x370x220
Вага, кг: 10

3275 грн.

(3)

Аерофритюрниця GEMLUX GL-AF-15

Загальні характеристики
Об`єм, л: 4
Ширина: 285 мм
Матеріал чаші: алюміній
Особливості: Аерофрітюрніца; дисплей
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 200
Мінімальна робоча температура, ° C: 80
Тип установки: Настільний
Колір: чорний
Кількість постів, шт: 1
Потужність, Вт: 1400
Тип управління: сенсорне
Таймер: є
Матеріал корпусу: пластик
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 298 мм

4385 грн.

Фритюрний шафа GASTRORAG (CZG-80)

Загальні характеристики
Об`єм, л: 8
Ширина: 345 мм
Номінальна напруга: 220 В
Особливості: Перемикач потужності; Знімна ванна; кришка, що знімається
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 180
Мінімальна робоча температура, ° C: 70
Тип установки: Настільний
Форма ванни фритюрниці: прямокутна
Колір: Нержавіюча сталь
Кількість постів, шт: 1
Потужність, Вт: 3250
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 305 мм
Довжина: 455 мм
Габаритні розміри: 345х455х305 мм
Вага, кг: 6.5

6965 грн.

(1)

Фритюрний шафа GASTRORAG (CZG-80-2)

Загальні характеристики
Об`єм, л: 8+8
Ширина: 615 мм
Номінальна напруга: 220 В
Особливості: Перемикач потужності; Роздільне включення ванн; Знімна ванна; кришка, що знімається
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 180
Мінімальна робоча температура, ° C: 70
Тип установки: Настільний
Об`єм 1 ванни фритюрниці: 8 л
Форма ванни фритюрниці: прямокутна
Колір: Нержавіюча сталь
Кількість постів, шт: 2
Потужність, Вт: 6500
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 305 мм
Довжина: 455 мм
Габаритні розміри: 615х455х305 мм
Вага, кг: 12.5

3935 грн.

(4)

Фритюрний шафа GASTRORAG (HEF-82A)

Загальні характеристики
Об`єм, л: 6+6
Ширина: 570 мм
Номінальна напруга: 220 В
Особливості: Перемикач потужності; Роздільне включення ванн; Знімна ванна; кришка, що знімається
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 190
Мінімальна робоча температура, ° C: 50
Тип установки: Настільний
Об`єм 1 ванни фритюрниці: 6 л
Форма ванни фритюрниці: прямокутна
Колір: Нержавіюча сталь
Кількість постів, шт: 2
Потужність, Вт: 4600
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 300 мм
Довжина: 440 мм
Габаритні розміри: 570х440х300 мм
Вага, кг: 9

1999 грн.

(2)

Фритюрниця GASTRORAG (CZG-40Х)

Загальні характеристики
Об`єм, л: 4
Ширина: 230 мм
Номінальна напруга: 220 В
Особливості: Кришка, що знімається; терморегулятор; Захист від перегріву
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 190
Мінімальна робоча температура, ° C: 110
Тип установки: Настільний
Форма ванни фритюрниці: прямокутна
Колір: Нержавіюча сталь
Кількість постів, шт: 1
Потужність, Вт: 2000
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 279 мм
Довжина: 405 мм
Габаритні розміри: 255х455х305 мм
Вага, кг: 4.5

2165 грн.

(4)

Фритюрниця GASTRORAG (HEF-81A)

Загальні характеристики
Об`єм, л: 6
Ширина: 290 мм
Номінальна напруга: 220 В
Особливості: кришка, що знімається
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 190
Мінімальна робоча температура, ° C: 50
Тип установки: Настільний
Форма ванни фритюрниці: прямокутна
Колір: Нержавіюча сталь
Кількість постів, шт: 1
Потужність, Вт: 2300
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 300 мм
Довжина: 440 мм
Габаритні розміри: 290х440х300 мм
Вага, кг: 4.5

2715 грн.

(1)

Фритюрниця GEMLUX (GL-DF-4D)

Загальні характеристики
Об`єм, л: 4
Ширина: 272 мм
Особливості: таймер; оглядове вікно
Кількість температурних режимів: 6
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 190
Мінімальна робоча температура, ° C: 50
Тип установки: Настільний
Об `єм масла: 4 л
Колір: Нержавіюча сталь
Кількість постів, шт: 1
Потужність, Вт: 2000
Тип управління: електронне
Таймер: є
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 275 мм
глибина: 429 мм
Габаритні розміри: 429х275х272 мм
Вага, кг: 4.18

1685 грн.

(1)

Фритюрниця GEMLUX (GL-DF-4M)

Загальні характеристики
Об`єм, л: 4
Ширина: 255 мм
Номінальна напруга: 220 В
Особливості: терморегулятор; Перемикач потужності; Світлові індикатор
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 190
Мінімальна робоча температура, ° C: 130
Тип установки: Настільний
Форма ванни фритюрниці: прямокутна
Колір: алюміній
Кількість постів, шт: 1
Потужність, Вт: 1800
Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 220 мм
Довжина: 535 мм
Габаритні розміри: 535x255x220 мм

2595 грн.

(1)

Фритюрниця GEMLUX (GL-DF-4MT)

Загальні характеристики
Об`єм, л: 4
Ширина: 272 мм
Особливості: таймер; оглядове вікно
Кількість температурних режимів: 6
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 190
Мінімальна робоча температура, ° C: 50
Тип установки: Настільний
Об `єм масла: 4 л
Колір: Нержавіюча сталь
Кількість постів, шт: 1
Потужність, Вт: 2000
Тип управління: електромеханічне
Таймер: є
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 275 мм
глибина: 429 мм
Габаритні розміри: 429x272x275 мм

3565 грн.

(1)

Фритюрниця GEMLUX (GL-DF44M)

Загальні характеристики
Об`єм, л: 4+4
Ширина: 430 мм
Номінальна напруга: 220 В
Особливості: Роздільне включення ванн; Знімна ванна; кришка, що знімається
Джерело живлення: Електрика
Максимальна робоча температура, ° C: 190
Мінімальна робоча температура, ° C: 130
Тип установки: Настільний
Об`єм 1 ванни фритюрниці: 4 л
Форма ванни фритюрниці: прямокутна
Колір: Нержавіюча сталь
Кількість постів, шт: 2
Потужність, Вт: 4000
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 260 мм
Довжина: 535 мм
Габаритні розміри: 535x430x260 мм

2577 грн.

Фритюрниця 8л BERG

Загальні характеристики
Об`єм, л: 8
Наявність крана: немає
Термостат безпеки: є
Номінальна напруга: 220
Джерело живлення: Електрика
Матеріал ємності: нержавіюча сталь
Тип установки: настільна
Кількість постів, шт: 1
Об`єм ванни, л: 8
Потужність, Вт: 3250
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 260x410x340
Вага, кг: 6.2

2230 грн.

(2)

фритюрниця airhot ef4

Загальні характеристики
Об`єм, л: 4
Номінальна напруга: 220
Джерело живлення: Електрика
Тип установки: Настільний
Кількість постів, шт: 1
Об`єм однієї ванни, л.: на 4 літри
Потужність, Вт: 2000
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 415х280х320
Вага, кг: 4.5

2650 грн.

фритюрниця airhot ef8

Загальні характеристики
Об`єм, л: 8
Габарити (нетто): 324x410x345. мм
Розмір кошика: 265х185х135. мм
Розмір ванни: 300х235х195. мм
Температурний режим, ° С: +60 ... + 200 ° С
Об `єм: 8. л
Кількість ванн: 1
Термостати: 2 (робочий і аварійний)
Номінальна напруга: 220. В
Джерело живлення: Електрика
Кількість постів, шт: 1
Країна виробник: КИТАЙ
Потужність, Вт: 3250
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 6. кг

5170 грн.

(1)

фритюрниця airhot ef8+8

Загальні характеристики
Об`єм, л: 8+8
Номінальна напруга: 220
Джерело живлення: Електрика
Тип установки: Настільний
Кількість постів, шт: 2
Об`єм однієї ванни, л.: на 8 літрів
Потужність, Вт: 6000
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 538x415x345
Вага, кг: 15

49026 грн.

Фритюрниця Apach APFE-77T

Загальні характеристики
Об`єм, л: 12+12
Номінальна напруга: 380
Джерело живлення: Електрика
Тип установки: Настільний
Кількість постів, шт: 2
Об`єм однієї ванни, л.: на 12 літрів
Потужність, Вт: 18000
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 700х700х250
Вага, кг: 43

2971 грн.

Фритюрниця BAYSAN E31003

Загальні характеристики
Об`єм, л: 3
Спосіб установки: настільний
Наявність крана: немає
Тип: електро
Джерело живлення: Електрика
Кількість постів, шт: 1
Об`єм ванни, л: 3
Гарантійний термін: 12 місяців

3272 грн.

Фритюрниця BAYSAN E31004

Загальні характеристики
Об`єм, л: 5
Спосіб установки: настільний
Наявність крана: немає
Тип: електро
Джерело живлення: Електрика
Кількість постів, шт: 1
Об`єм ванни, л: 5
Гарантійний термін: 12 місяців

4800 грн.

(1)

Фритюрниця Frosty CKEF-1-11

Загальні характеристики
Об`єм, л: 11
Номінальна напруга: 220
Джерело живлення: Електрика
Тип установки: Настільний
Кількість постів, шт: 1
Об`єм однієї ванни, л.: на 11 літрів
Потужність, Вт: 3500
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 350x480x360

9170 грн.

Фритюрниця Frosty CKEF-2-11

Загальні характеристики
Об`єм, л: 11+11
Номінальна напруга: 220
Джерело живлення: Електрика
Тип установки: Настільний
Кількість постів, шт: 2
Об`єм однієї ванни, л.: на 11 літрів
Потужність, Вт: 7000
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 700x480x360

10096 грн.

Фритюрниця Frosty FC10

Загальні характеристики
Об`єм, л: 10
Номінальна напруга: 220
Джерело живлення: Електрика
Тип установки: Настільний
Кількість постів, шт: 1
Об`єм однієї ванни, л.: на 10 літрів
Потужність, Вт: 3500
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 300x480x350

18191 грн.

Фритюрниця Frosty FC100

Загальні характеристики
Об`єм, л: 10+10
Номінальна напруга: 220
Джерело живлення: Електрика
Тип установки: Настільний
Кількість постів, шт: 2
Об`єм однієї ванни, л.: на 10 літрів
Потужність, Вт: 7000
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 600x480x350

45361 грн.

(1)

Фритюрниця Frosty FC120M

Загальні характеристики
Об`єм, л: 12+12
Номінальна напруга: 380
Джерело живлення: Електрика
Тип установки: підлоговий
Кількість постів, шт: 2
Об`єм однієї ванни, л.: на 12 літрів
Потужність, Вт: 18000
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 800x700x950

Фритюрниці: купити в ресторан, кафе, громадське харчування

фритюрниця професійна

Фритюрниці будуть завжди затребуваним оснащенням для професійної кухні ресторанів, вуличних бістро і багатьох закладів громадського харчування, так і для домашнього використання. У них смачними виходять сирні пончики, котлети по-київськи, риба в клярі, ну і всіма улюблений картопля фрі. Асортимент страв, приготованих на цьому апараті у великій кількості масла дуже великий. Ви тільки зверніть увагу на східну кухню, там все готують у фрітюре..Самое приємне тут, що в промислових моделях масло абсолютно не кипить, а доводиться до оптимальної робочої температури і на виході ви отримуєте смачні хрусткі страви без гіркоти, надлишку масла і т. д.

Професійні фритюрниці по енергоносіях розрізняють:

  • електричні,
  • газові.

По розташуванню можуть бути підлоговими, настільними і можуть мати додаткові ванні для масла. Спираючись на нашу думку з продажу, найчастіше купують фритюрниці маленькі, невеликих розмірів, так щоб компактно їх розмістити у себе на кухні. Мабуть, це саме топове обладнання для сфери фаст фуду.

За конструктивними особливостями ця техніка представлена ​​

  • в звичайному виконанні, де є корпус з вбудованим нагрівальним елементом, ванна і погружная кошик,
  • з аероеффектом. Тут йде симбіоз вентилятора і фритюрниці. Чимось це обладнання схоже на аерогриль. У аерофрітюрніце продукти проходять теплову обробку не в гарячому маслі, а в потоці нагрітого повітря, робоча температура варіює від 60 до 240С.

Купити фритюрницю на професійну кухню. Поради експерта

фритюрниці

Вибираємо професійну техніку правильно, ми підібрали ті моменти, за допомогою яких можна зробити правильний вибір і залишитися повністю задоволеним від роботи обладнання під ваші цілі:

  • Зверніть увагу з чого зроблені робочі зони - корпус, ванні, кошики, Тени. Найчастіше роблять вибір на більш дешеві моделі фритюрниць з емалі, нехтуючи трохи дорожче технікою з нержавіючої сталі. Емаль з часом тріскається, сколюється, а ванні з цього матеріалу дуже часто згорають і стають непридатними для експлуатації.
  • Обсяг і кількість ванн. Якщо ми говоримо про професійної кухні, то тут не підійде фритюрница для ресторану з ванною 5 літрів. Цей обсяг необхідний для приготування однієї порції страви у фритюрі. Варто придбати техніку з двома і більше ванними.
  • Форма ванни і кошики. Це важлива деталь, оскільки не всі форми можна легко очищати після експлуатації приладу. На ринку є дуже багато варіацій обладнання для фритюру - круглі, квадратні, прямокутні, із закругленими кутами і т.д. Форма грає велике значення, наприклад, приготувати цілу рибу в круглій формі важке завдання.
  • Потужність. Це важлива характеристика, що відповідає за швидкість видачі готового блюда. На кожні 2 л масла і 900 г продукту має припадати 850-1100 Вт потужності нагрівального елементу.
  • Ручки фритюру. Вони повинні бути якісними і зручними. Це врятує ваші руки від випадкових бризок масла і від отжог.
  • Кран для зливу відпрацьованого рослинного масла. Після інтенсивного завантаження обладнання в кінці робочого дня потрібно завжди видаляти весь жир і очищати техніку для нового робочого дня.

Якщо ви все ще не впевнені у виборі фритюрниці для громадського харчування, дзвоните - ми з задоволенням допоможемо вам у цьому! Телефони нижче:

(098) 090-85-48 та (099) 507-98-27

Магазин Gastroshop доставляє інсектицидні лампи в будь-яку точку України: Київ, Харків, Дніпро, Одесу, Львів, Миколаїв, Херсон, Тернопіль, Черкаси, Чернівці, Суми, Чернігів, Житомир, Запоріжжя, Кропивницький, Івано-Франківськ, Хмельницький, Полтаву та інші міста.

Фритюрниці - високотехнологічне оснащення з розумними функціями

Такі приємні бонуси як додаткові функції в якісному обладнанні завжди приємні покупцям. Сучасні моделі 2020 фритюрниць також мають найрізноманітніші датчики і регулятори:

  • можливість регулювати потужність обладнання. Це стає можливим за рахунок використання якісного рослинного масла і хорошою розетки для електричного обладнання, якісного газу - для газового. До того ж є такі моделі, де можна механічно збільшувати або зменшувати потужність приладу. Тут важливо розуміти специфіку техніки в цих режимах, так, щоб не промахнутися коли масло буде ледве теплим.
  • таймер - нагадає вам про приготованому блюді в термін!
  • знімна чаша - зручність очищення.
  • вікно в кришці приладу - зручно контролювати приготування продуктів.
  • фільтри від запаху. Є знімні, що дозволяють його використовувати багаторазово після очищення, і змінні однороАзов. антипригарне покриття.

Сподіваємося, що наше експертне думка була для вас корисним і ви готові зробити замовлення у нас в інтернет-каталозі.


Читать полностью  ↓