Піч для випічки і хліба ▷ Купити кондитерську електропіч. Ціни на промислові і побутові

Печі

В категорії Печі - 262 товарів

Каталог товарів

закінчується
Піч для піци Frosty F50

29700 грн.

(1)

Піч для піци Frosty F50

Загальні характеристики
Діапазон регулювання температури, ° C: 50-450
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Джерело живлення: Електрика
Наявність термометра: з термометром
Температура в камері, С: 450 С
Місткість піц в одній секції, шт.: 1 піца 50 см.
Внутрішні розміри, мм: 520х520х110
Потужність, Вт: 6000
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Піч для піци Frosty F66

49400 грн.

(1)

Піч для піци Frosty F66

Загальні характеристики
Діапазон регулювання температури, ° C: 50-450
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Джерело живлення: Електрика
Наявність термометра: з термометром
Температура в камері, С: 450 С
Місткість піц в одній секції, шт.: 6 піц 34 см.
Внутрішні розміри, мм: 700х1050х130
Потужність, Вт: 16200
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Піч для піци Frosty M12

54200 грн.

Піч для піци Frosty M12

Загальні характеристики
Діапазон регулювання температури, ° C: 50-450
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Джерело живлення: Електрика
Наявність термометра: з термометром
Температура в камері, С: 450 С
Місткість піц в одній секції, шт.: 6 піц 34 см.
Внутрішні розміри, мм: 700х1050х150
Потужність, Вт: 14600
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Піч для піци Frosty M12L

60500 грн.

(1)

Піч для піци Frosty M12L

Загальні характеристики
Діапазон регулювання температури, ° C: 50-450
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Джерело живлення: Електрика
Наявність термометра: з термометром
Температура в камері, С: 450 С
Місткість піц в одній секції, шт.: 6 піц 34 см.
Внутрішні розміри, мм: 700х1050х150
Потужність, Вт: 19800
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Піч для піци Frosty M18

72600 грн.

Піч для піци Frosty M18

Загальні характеристики
Діапазон регулювання температури, ° C: 50-450
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Джерело живлення: Електрика
Наявність термометра: з термометром
Температура в камері, С: 450 С
Місткість піц в одній секції, шт.: 9 піц 34 см.
Внутрішні розміри, мм: 1050х1050х150
Потужність, Вт: 25800
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Піч для піци Frosty M6L

36500 грн.

Піч для піци Frosty M6L

Загальні характеристики
Діапазон регулювання температури, ° C: 50-450
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 1
Джерело живлення: Електрика
Наявність термометра: з термометром
Температура в камері, С: 450 С
Місткість піц в одній секції, шт.: 6 піц 34 см.
Внутрішні розміри, мм: 1050х700х150
Потужність, Вт: 9900
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Піч для піци Frosty M9

43900 грн.

Піч для піци Frosty M9

Загальні характеристики
Діапазон регулювання температури, ° C: 50-450
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 1
Джерело живлення: Електрика
Наявність термометра: з термометром
Температура в камері, С: 450 С
Місткість піц в одній секції, шт.: 6 піц 34 см.
Внутрішні розміри, мм: 1050х1050х150
Потужність, Вт: 12900
Гарантійний термін: 12 місяців

38875 грн.

піч для піци itpizza ml4

Загальні характеристики
Габарити (нетто): 1000x954x413. мм
Габарити (брутто): 1030x1030x545. мм - палета
Управління: механічне
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 1
Кількість камер: 1 (на 4 піци, ø35см)
Наявність термометра: з термометром
Температура: 50-455. ° C
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 6000
Розмір камери: 720x720x140. мм
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 85. кг

59700 грн.

(2)

піч для піци itpizza ml44

Загальні характеристики
Габарити (нетто): 1000x954x745. мм
Габарити (брутто): 1030x1030x875. мм - палета
Управління: механічне
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Кількість камер: 2 (на 8 піц, ø35см)
Наявність термометра: з термометром
Температура: 50-455. ° C
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 12000
Розмір камери: 720x720x140. мм
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 162. кг

46835 грн.

піч для піци itpizza ml6

Загальні характеристики
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 1
Кількість камер: 1 (на 6 піц, ø35см)
Наявність термометра: з термометром
Температура, ˚С: 50-455
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 9000
Тип управління: механічне
Розмір камери, (д / ш / в), мм: 720x1080x140. мм
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 1000x1314x413. мм
Вага, кг: 115. кг
Габаритні розміри (брутто): 1380x1035x545. мм - палета
закінчується
піч для піци itpizza ml66

78499 грн.

(1)

піч для піци itpizza ml66

Загальні характеристики
Габарити (нетто): 1000x1314x745. мм
Габарити (брутто): 1035x1380x875. мм - палета
Управління: механічне
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Кількість камер: 2 (на 12 піц, ø35см)
Наявність термометра: з термометром
Температура: 50-455. ° C
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 18000
Розмір камери: 720x1080x140. мм
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 203. кг
закінчується
піч для піци itpizza ml66 l

88150 грн.

піч для піци itpizza ml66 l

Загальні характеристики
Габарити (нетто): 1360x954x745. мм
Габарити (брутто): 1440x1060x875. мм - палета
Управління: механічне
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Кількість камер: 2 (на 12 піц, ø35см)
Наявність термометра: з термометром
Температура: 50-455. ° C
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 18000
Розмір камери: 1080x720x140. мм
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 211. кг

18245 грн.

(2)

піч для піци itpizza ms1

Загальні характеристики
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 1
Кількість камер: 1 (на 1 піцу, ø32см)
Наявність термометра: без термометра
Температура, ˚С: 50-320
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 1600
Тип управління: механічне
Розмір камери, (д / ш / в), мм: 410x360x90. мм
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 568x500x280. мм
Вага, кг: 21. кг
Габаритні розміри (брутто): 670x600x410. мм

25700 грн.

піч для піци itpizza ms1+1

Загальні характеристики
Габарити (нетто): 568x500x430. мм
Габарити (брутто): 670x600x580. мм
Управління: механічне
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 2
Кількість камер: 2 (на 2 піци, ø32см)
Наявність термометра: без термометра
Температура: 50-320. ° C
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 2400
Розмір камери: 410x360x90. мм
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 32. кг
акція -5%
піч для піци itpizza ms4

31485 грн. 33135 грн.

піч для піци itpizza ms4

Загальні характеристики
Габарити (нетто): 975x924x413. мм
Габарити (брутто): 1030x1030x545. мм - палета
Управління: механічне
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 1
Кількість камер: 1 (на 4 піц, ø32см)
Наявність термометра: з термометром
Температура: 50-455. ° C
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 4700
Розмір камери: 660х660х140. мм
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 75. кг
акція -6%
піч для піци itpizza ms44

47965 грн. 50565 грн.

(2)

піч для піци itpizza ms44

Загальні характеристики
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Кількість камер: 2 (на 8 піц, ø32см)
Наявність термометра: з термометром
Температура, ˚С: 50-455
Країна виробник: ІТАЛІЯ
Потужність, Вт: 9400
Тип управління: механічне
Розмір камери, (д / ш / в), мм: 660х660х140. мм
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 975x924x745. мм
Вага, кг: 122. кг
Габаритні розміри (брутто): 1030x1030x875. мм - палета
закінчується
Піч для піци Micro 2V GGF

38825 грн.

(2)

Піч для піци Micro 2V GGF

Загальні характеристики
Діаметр піци: 200
Кількість одночасно випікаємих піц, шт: 8
Підсвітка камери: є
Діапазон регулювання температури, ° C: 50 ... 500
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 2
Кількість камер: 2
Наявність термометра: без термометра
Внутрішній розмір печі, мм: 405 * 405 * 110
Тип управління: механічне
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Піч для піци Micro V GGF

21360 грн.

Піч для піци Micro V GGF

Загальні характеристики
Діаметр піци: 400
Кількість одночасно випікаємих піц, шт: 1
Підсвітка камери: є
Діапазон регулювання температури, ° C: 50 ... 500
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 1
Кількість камер: 1
Наявність термометра: без термометра
Внутрішній розмір печі, мм: 405 * 405 * 110
Тип управління: механічне
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Піч Для Піци Rauder BRL- 4x33

20181 грн.

(1)

Піч Для Піци Rauder BRL- 4x33

Загальні характеристики
Номінальна напруга: 220; 380
Кількість секцій: 1
Наявність термометра: з термометром
Країна виробник: Китай
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Піч Для Піци Rauder BRL- 6x33

28830 грн.

Піч Для Піци Rauder BRL- 6x33

Загальні характеристики
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Наявність термометра: з термометром
Країна виробник: Китай
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Піч Для Піци Rauder BRL2- 6x33

48838 грн.

Піч Для Піци Rauder BRL2- 6x33

Загальні характеристики
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 2
Наявність термометра: з термометром
Країна виробник: Китай
Гарантійний термін: 12 місяців

13945 грн.

Піч Для Піци Rauder BRP2-4x20S

Загальні характеристики
Номінальна напруга: 220
Кількість секцій: 2
Наявність термометра: без термометра
Країна виробник: Китай
Гарантійний термін: 12 місяців
акція -11%
Піч для піци SIX 4

22598 грн. 25200 грн.

Піч для піци SIX 4

Загальні характеристики
Вага: 60
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 920.00 x 880.00 x 350.00
Тих. дані: 5,00 кВт/ 380В
Гарантійний термін: гарантія від виробника

16159 грн.

(1)

Піч для піци електрична LORS DYP-4

Загальні характеристики
Габарити: 845x730x360
Номінальна напруга: 380
Кількість секцій: 1
Наявність термометра: з термометром
Потужність, Вт: 3600
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 56

Піч для випічки і хліба - автоматичний шеф-кухар

Купити піч в gastroshop.com.ua

Сьогодні практично жодна із закладів громадського харчування не обходиться без власного цеху випічки. Успішність таких підприємств залежить не тільки від рецептури і умінь кухарів і кулінарів, але також і від підходу до вибору професійного обладнання для випічки.

Сучасні печі для випічки хліба - шедеври мистецтва у виробництві професійної техніки для кухні. Вони володіють таким набором функцій і режимів, що можуть по праву вважатися автоматизованими шеф-кухарями.

Основні типи хлібопекарських та кондитерських електропечей

Залежно від передбачуваної потужності і продуктивності цеху з випікання, в Україні доступні до покупки печі хлібопекарські та кондитерські наступних основних видів:

  • Подові печі - купити такі печі ви можете прямо в нашому каталозі і застосовуються вони для промислової випічки в кулінарних і кондитерських цехах.
  • Ротаційні печі - мають вагонетки, що дозволяють переміщати хлібобулочні вироби всередині печі.
  • Конвекційні печі - мають систему контролю конвекції (руху повітря) усередині печі. Як правило, оснащуються системою примусової вентиляції камери.
  • Комбіновані - представляють собою поєднання подовий і конвекційної печі.
  • Пароконвекційні - ці печі родичі конвекційним, однак, оснащені системою генерації та управління паром всередині печі.

Піч для випічки хліба електрична

Хлібопекарська піч або піч для випікання хліба є багатоярусну камеру для термічної обробки хлібобулочних виробів. Кількість ярусів може коливатися від одного до п'яти, які рівномірно розігріваються тенами. Якщо піч є подовой, то її теплоизолирующий елемент виготовлений зі спеціального жароміцного цементу (подового каменю), який дозволяє підтримувати рівномірний температурний режим у всіх камерах.

Холодильні камери для випічки хліба компонується такими основними елементами:

  • вбудований вентилятор
  • трубчасті нагрівачі
  • генератор пара

Після завантаження в таку піч хлібобулочних заготовок на спеціальні вагонетки, запускається механізм обертання, який регулюється і управляється електронним модулем, завдяки чому кухар може займатися іншими процесами. Обертання в такій печі не припиняється до кінця циклу роботи камери.

Конвекційна піч для хлібопекарні влаштована таким чином, що після нагрівання в камері повітря до заданої температури за допомогою трубчастих нагрівачів, запускається механізм примусової вентиляції камери, що розганяє повітряні потоки всередині печі. Якщо піч є пароконвектомат - то в неї вбудований ще й генератор пара. Всі конвекційні печі універсальні, їх використовують не тільки для випічки хлібобулочних виробів, а й для запікання риби, м'яса, овочів і т.д.

Якщо вирішили купити кондитерську електропіч

Подумайте ось про що:

  • Якого типу піч вам потрібна? З генерацією пара або без? Обертається або багатоярусна?
  • Яка мінімальна продуктивність вашого кондитерського цеху, яку необхідно забезпечити за допомогою установки кондитерської печі?
  • Який тип харчування заведений в ваш заклад? Буде ця піч газової або електричної? Електричні печі споживають до 10 квт / ч.

Магазин Гастрошоп при покупці доставляє професійні печі в будь-яку точку України: Київ, Харків, Дніпро, Одесу, Львів, Миколаїв, Херсон, Тернопіль, Черкаси, Чернівці, Суми, Чернігів, Житомир, Запоріжжя, Кропивницький, Івано-Франківськ, Хмельницький, Полтаву та інші міста .

FAQ: Часті питання

Печі діляться на конвекційні / пароконвекційні, печі для піци, мікрохвильові печі

У кожній категорії печей свої особливості використання, переваги та недоліки.

Необхідно шукати кращі моделі в кожній категорії. Пройдіть в підкатегорії каталогу і визначитеся з моделями

У магазині gastroshop.com.ua ціни на печі від 2000 грн. до 150000 грн

Читать полностью  ↓