Купити Спіральні тістоміси · Спіральні тістомісильні машини

Спіральні тістоміси

В категорії Спіральні тістоміси - 117 товарів

Каталог товарів

Порівняння товарів (0)
закінчується
Тістоміс Frosty LM 50A

37400 грн.

Тістоміс Frosty LM 50A
Загальні характеристики
Об`єм, л: 50
Кількість швидкостей: 2
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 380
Голова тістоміса: стаціонарна
Механізм кріплення чаші: незнімна дежа
Завантаження тіста, кг.: 30
Гарантійний термін: 12 місяців
акція -12%
закінчується
Тістоміс GoodFood SM10

27835 грн. 31600 грн.

(2)

Тістоміс GoodFood SM10
Загальні характеристики
Об`єм, л: 30
Швидкість діжі, об / хв: 125/204/483
Ширина: 500 мм
Кількість швидкостей: 3
Тип: планетарний
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 220 В
Особливості: обертання діжі
Тип насадки обладнання: вінчик, лопатка, гачок.
Голова тістоміса: стаціонарна
Матеріал ємності: Нержавіюча сталь
Колір: білий
Швидкість обертання: 125/204/483
Потужність, Вт: 1500
Тип управління: електромеханічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 960 мм
Довжина: 560 мм
Вага, кг: 73
Тістоміс SM10A GoodFood

21999 грн.

(2)

Тістоміс SM10A GoodFood
Загальні характеристики
Об`єм, л: 10
Артикул: SM10
Кількість швидкостей: 1
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 220
Тип установки: для підлоги
Завантаження тіста, кг.: 6
Потужність, Вт: 750
Матеріал корпусу: сталь
Гарантійний термін: 12 місяців
Габаритні розміри: 550х340х530
Вага, кг: 55
акція -7%
Тістоміс SM20T2V GoodFood

27750 грн. 29600 грн.

(2)

Тістоміс SM20T2V GoodFood
Загальні характеристики
Об`єм, л: 21
Швидкість діжі, об / хв: 20
Ширина: 390 мм
Кількість швидкостей: 2
Тип: спіральний
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 220 В
Особливості: обертання діжі
Голова тістоміса: стаціонарна
Матеріал ємності: Нержавіюча сталь
Колір: білий
Швидкість обертання: 198
Потужність, Вт: 1500
Тип управління: електромеханічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 980 мм
Довжина: 730 мм
Вага, кг: 90
Тістоміс SM30T2V GoodFood

29995 грн.

(1)

Тістоміс SM30T2V GoodFood
Загальні характеристики
Об`єм, л: 35
Швидкість діжі, об / хв: 20
Ширина: 435 мм
Кількість швидкостей: 2
Тип: спіральний
Матеріал: сталь
Номінальна напруга: 220 В
Особливості: обертання діжі
Голова тістоміса: стаціонарна
Матеріал ємності: Нержавіюча сталь
Колір: білий
Швидкість обертання: 198
Потужність, Вт: 1500
Тип управління: електромеханічне
Гарантійний термін: 12 місяців
Висота: 900 мм
Довжина: 750 мм
Вага, кг: 100
Тістоміс На 10 Л Одна Швидкість Hkn-10sn

23575 грн.

(2)

Тістоміс На 10 Л Одна Швидкість Hkn-10sn
Загальні характеристики
Об`єм, л: 10
Швидкість діжі, об / хв: 15
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 0.65 кВт, 220 В
Чаша: незмінна
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 600х315х630
закінчується
Тістоміс На 20 Л Дві Швидкості Hkn-20sn2v

32065 грн.

(1)

Тістоміс На 20 Л Дві Швидкості Hkn-20sn2v
Загальні характеристики
Об`єм, л: 20
Швидкість діжі, об / хв: 20/10
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 1.1 кВт, 220 В
Чаша: незмінна
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 668х409х854
закінчується
Тістоміс На 20 Л Дві Швидкості Hkn-M20sn2v

31399 грн.

Тістоміс На 20 Л Дві Швидкості Hkn-M20sn2v
Загальні характеристики
Об`єм, л: 21
Кількість швидкостей: 2
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 220
Голова тістоміса: стаціонарна
Механізм кріплення чаші: незнімна дежа
Завантаження тіста, кг.: 10
Гарантійний термін: 12 місяців
Тістоміс На 30 Л Дві Швидкості Hkn-30sn2v

34715 грн.

Тістоміс На 30 Л Дві Швидкості Hkn-30sn2v
Загальні характеристики
Об`єм, л: 35
Кількість швидкостей: 2
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 220
Голова тістоміса: стаціонарна
Механізм кріплення чаші: незнімна дежа
Завантаження тіста, кг.: 13
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Тістоміс На 40 Л Дві Швидкості Hkn-E40sn2v

42755 грн.

(2)

Тістоміс На 40 Л Дві Швидкості Hkn-E40sn2v
Загальні характеристики
Об`єм, л: 40
Оборот чаші: 26/13 об \ хв.
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 2.2 кВт, 380 В
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 765х490х904 мм
Тістоміс На 8 Л Одна Швидкість Hkn-8sn

19500 грн.

(1)

Тістоміс На 8 Л Одна Швидкість Hkn-8sn
Загальні характеристики
Об`єм, л: 8
Швидкість діжі, об / хв: 21
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 0.45 кВт, 220 В
Чаша: незмінна
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 495х302х385
Тістоміс Спіральний Asm10f 1ф.

24039 грн.

(2)

Тістоміс Спіральний Asm10f 1ф.
Загальні характеристики
Об`єм, л: 10
Продуктивність, кг / год: 35
Кількість швидкостей: 1
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 220
Голова тістоміса: стаціонарна
Механізм кріплення чаші: незнімна дежа
Завантаження тіста, кг.: 8
Гарантійний термін: 12 місяців
Тістоміс Спіральний Asm16f 1ф.

34245 грн.

(1)

Тістоміс Спіральний Asm16f 1ф.
Загальні характеристики
Об`єм, л: 16
Продуктивність, кг / год: 48
Кількість швидкостей: 1
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 220
Голова тістоміса: стаціонарна
Механізм кріплення чаші: незнімна дежа
Завантаження тіста, кг.: 12
Гарантійний термін: 12 місяців
Тістоміс Спіральний Asm22f 1ф.

27737 грн.

Тістоміс Спіральний Asm22f 1ф.
Загальні характеристики
Об`єм, л: 22
Продуктивність, кг / год: 56
Кількість швидкостей: 1
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 220
Голова тістоміса: стаціонарна
Механізм кріплення чаші: незнімна дежа
Завантаження тіста, кг.: 17
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Тістоміс Спіральний Asm32f 1ф.

32360 грн.

Тістоміс Спіральний Asm32f 1ф.
Загальні характеристики
Об`єм, л: 32
Продуктивність, кг / год: 88
Кількість швидкостей: 1
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 220
Голова тістоміса: стаціонарна
Механізм кріплення чаші: незнімна дежа
Завантаження тіста, кг.: 25
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Тістоміс Спіральний Asm32f 2s 3ф

39229 грн.

Тістоміс Спіральний Asm32f 2s 3ф
Загальні характеристики
Об`єм, л: 32
Продуктивність, кг / год: 88
Кількість швидкостей: 2
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 380
Голова тістоміса: стаціонарна
Механізм кріплення чаші: незнімна дежа
Завантаження тіста, кг.: 25
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
Тістоміс Спіральний Asm32r 2s 3ф.

49929 грн.

Тістоміс Спіральний Asm32r 2s 3ф.
Загальні характеристики
Об`єм, л: 32
Продуктивність, кг / год: 88
Кількість швидкостей: 2
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 380
Голова тістоміса: підйомна
Механізм кріплення чаші: знімна дежа
Завантаження тіста, кг.: 25
Гарантійний термін: 12 місяців
закінчується
тістоміс спіральний gastromix hs100b

144380 грн.

(1)

тістоміс спіральний gastromix hs100b
Загальні характеристики
Об`єм, л: 40
Тип: спіральний
Гарантійний термін: гарантія від виробника
закінчується
тістоміс спіральний gastromix hs30b

33750 грн.

тістоміс спіральний gastromix hs30b
Загальні характеристики
Об`єм, л: 30
Габарити (нетто), мм: 725x432x886
Швидкість діжі, об / хв: 20/10
Швидкість спіралі, об / хв: 240/110
Габарити (брутто), мм: 790x500x1020 - палета
Max завантаження тіста, кг: 12
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 380
Країна виробник: КИТАЙ
Потужність, Вт: 1500
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 106
закінчується
тістоміс спіральний gastromix hs40b

29470 грн.

(2)

тістоміс спіральний gastromix hs40b
Загальні характеристики
Об`єм, л: 40
Швидкість діжі, об / хв: 24/12
Швидкість спіралі, об / хв: 250/125
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 380
Завантаження тіста, кг.: 16
Країна виробник: КИТАЙ
Потужність, Вт: 2400
Гарантійний термін: гарантія від виробника
Габаритні розміри: 754x490x1052
Вага, кг: 130
Габаритні розміри (брутто): 850x580x1185 - палета
закінчується
тістоміс спіральний gastromix hs60b

69415 грн.

(1)

тістоміс спіральний gastromix hs60b
Загальні характеристики
Об`єм, л: 60
Габарити (нетто), мм: 1040x580x1150
Швидкість діжі, об / хв: 20/10
Швидкість спіралі, об / хв: 210/104
Габарити (брутто), мм: 1100x670x1250 - палета
Max завантаження тіста, кг: 30
Тип: спіральний
Номінальна напруга: 380
Країна виробник: КИТАЙ
Потужність, Вт: 2800
Гарантійний термін: 12 місяців
Вага, кг: 210
тістоміс спіральний gastromix hsd20b

43585 грн.

тістоміс спіральний gastromix hsd20b
Загальні характеристики
Об`єм, л: 20
Тип: спіральний
Гарантійний термін: гарантія від виробника
тістоміс спіральний gastromix hsd30b

47999 грн.

(2)

тістоміс спіральний gastromix hsd30b
Загальні характеристики
Об`єм, л: 30
Тип: спіральний
Гарантійний термін: гарантія від виробника
закінчується
Тістоміс спіральний HS 10

20575 грн.

Тістоміс спіральний HS 10
Загальні характеристики
Об`єм, л: 10
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 340.00 x 550.00 x 530.00
Тип: спіральний
Тих. дані: 0.75 кВт/ 220В
Гарантійний термін: гарантія від виробника

Спіральні тістоміси

Спіральні тістоміси - професійне тістомісильне обладнання, яке використовують в кондитерських, пекарнях, піцеріях і інших цехах де займаються випічкою. Апарат отримав свою назву в зв'язку з формою місильного органу, виконана у вигляді спіралі. У процесі замішування тіста тримаючи обертається по складній траєкторії, при цьому спіраль залишається на місці і обертається лише навколо своєї осі. Завдяки такій конструкції тісто добре насичується киснем в процесі замішування і виходить пишним.

Переваги спіральних тістомісильників

  • Традиційно висока потужність дозволяє отримувати однорідне по структурі тісто.
  • Місильний інструмент спірального тістоміса краще пристосований для замішування крутого тіста, ніж традиційні віночки і вилки.
  • Відсутність високого опору на спіралях дає можливість контролювати температуру маси, тому тісто легко піднімається формується і легко замішується.
  • Не вимагає зміни діжі і місильної спіралі при замішуванні як малих так і великих обсягів тіста.

Недоліки спірального тістоміса

По суті недолік у нього лише один: спіральний тістоміс не підходить для інших процесів і використовується виключно для замішування тіста. На ньому неможливо змішувати інші типи продукції, не підходить для збивання кремів або соусів.

Читать полностью  ↓