пароконвектомати (пароконвекційна піч)
В категорії пароконвектомати (пароконвекційна піч) - 91 товарів
Каталог товарів
Пароконвектомат: купити на кухню
Пароконвектомат (або конвекційна піч з пароувлажнением) це високотехнологічне обладнання для професійної кухні, що спеціалізується на випічці. Це універсальні печі з високою тепловіддачею від нагрівальних тенів. У Європі та США пароконвекційні печі займають лідируюче положення в ресторанному бізнесі. Такі печі можуть готувати продукти як на деках, так і в гастроємності завдяки поєднанню режимів приготування гарячим повітрям і на пару.
Як і де купити пароконвектомати
Щоб купити пароконвектомат необхідно звертати увагу на такі критерії:
- до 6 листів - невелика піч підходить для невеликих ресторанів або кафе.
- 6-12 листів це середній розмір печі підходить для середніх і великих ресторанів.
- до 20 ємностей - велика піч. Підходить для великих закладів громадського харчування.