Количество уровней: 7
Автоматическая мойка: опционно
Для гастроемкостей: GN 1/1 + 600х400 мм.
Расстояние между уровнями: 70 мм.
Количество противней в комплекте: 3 шт. (GN 1/1 - 20 мм)
Количество скоростей вентилятора: 2
99 программ по 3 этапа приготовления.
Панель управления: цифровая.
Способ образования пара: инжектор.
Температурный режим: от 0 до 270 С
Температурный щуп: есть.
Реверс вентилятора: есть.
Изменение скорости вентилятора: 2 скорости.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 10,8 кВт.
Габаритные размеры: 920х840х865 мм.
Вес: 108 кг.
Модель: Apach AP7D NP
Фунуции:
Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).
Функция установки и ручной регулировки влажности.
Функция регулировки вытяжки пара.
Функция предварительного нагрева.
Функция охлаждения камеры
Производитель пароконвектомата компания Apach предоставляет гарантию 12 месяцев на модель AP7D NP
Купить любую конвекционную печь с пароувлажнением вы можете прямо из нашего каталога!| Общие характеристики | |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 50 - 270 |
| Назначение | Профессиональное |
| Номинальное напряжение | 380 |
| Количество уровней | 7 шт |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Назначение печи | гастрономические |
| Наличие пароувлажнения | с пароувлажнением |
| Мощность, Вт | 10800 |
| Размер противней, мм | GN1/1+ 600х400 |
| Гарантийный срок | 12 месяцев |
| Габаритные размеры | 920х840х865 |
Рекомендуемые товары
