Кількість рівнів: 7
Автоматична мийка: опционно
Для гастроемкостей: GN 1/1 + 600х400 мм.
Відстань між рівнями: 70 мм.
Кількість листів в комплекті: 3 шт.(GN 1/1 - 20 мм)
Кількість швидкостей вентилятора: 2
99 програм по 3 етапу приготування.
Панель управління: цифрова.
Спосіб освіти пара: інжектор.
Температурний режим: від 0 до 270 С
Температурний щуп: є.
Реверс вентилятора: є.
Зміна швидкості вентилятора: 2 швидкості.
Напруга: 380 В.
Потужність: 10,8 кВт.
Габаритні розміри: 920х840х865 мм.
Вага: 108 кг.
Модель: Apach AP7D NP
фунуція:
Функція DELTA tº (вимір різниці між температурою всередині і зовні продукту).
Функція установки і ручного регулювання вологості.
Функція регулювання витяжки пари.
Функція попереднього нагріву.
Функція охолодження камери
Виробник пароконвектомата компанія Apach надає гарантію 12 місяців на модель AP7D NP
| Загальні характеристики | |
| Діапазон регулювання температури, ° C | 50 - 270 |
| Призначення | професійне |
| Номінальна напруга | 380 |
| Кількість рівнів | 7 шт |
| Відстань між рівнями, мм | 70 |
| Призначення печі | гастрономічні |
| Наявність парозволоження | з парозволоженням |
| Потужність, Вт | 10800 |
| Розмір листів, мм | GN1 / 1 + 600х400 |
| Гарантійний термін | 12 місяців |
| Габаритні розміри | 920х840х865 |
Рекомендовані товари
