ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QT

Печь пароконвекционная на 10 уровней (универсальные на 10 гастроёмкостей типа GN 1/1 или 600х400 мм).
Сенсорный жидкокристаллический дисплей с диагональю 5".
Режимы работы: пар, горячий воздух, комбинированный режим.
Подрежимы: пар + горячий воздух, контроль влажности, термощуп, регулирование скоростей вентилятора, авто реверс.
Специальные циклы: multilevel mix, регенерация, ночное приготовление, охлаждение камеры.
Количество программ: 120, каждая из которых имеет этап предварительного разогрева и три этапа последующего приготовления.
Запись программ приготовления блюд через USB-интерфейс.
Автоматическая система мойки.
Рабочие температуры: +30…260 °C.
Тип пароувлажнения: инжекторный.
Расстояние между направляющими: 70 мм.
Габариты (ШхГхВ): 937х890х1211 мм.
Мощность: 15,7 кВт.
Напряжение / Частота: 380 В, 3N~, 50-60 Гц.
Вес: 135 кг.

Общие характеристики
Страна	Италия
Напряжение	380В
Размеры	937 x 890 x 1211 мм
Вес	135 кг
Мощность	15.70 КВт
Назначение	Профессиональное
Количество уровней	12 шт
Загрузка	12 противней, GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм	67
Наличие пароувлажнения	с пароувлажнением
Мощность, Вт	16100
Гарантийный срок	гарантия от производителя
Габаритные размеры	935*840*1220

Написать отзыв

Ваше имя

Ваш отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рейтинг     Плохо           Хорошо

Продолжить