Печь пекарская конвекционная UNOX XB 1083

Электрический пекарский шкаф UNOX XB 1083 серии BAKERLUX™ предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

3 режима работы:

• Конвекция при температуре 30...260 °C
• Пароконвекция при температуре 48...260 °C
• Предварительный нагрев до 260 °C

Купить любую конвекционную печь с пароувлажнением вы можете прямо из нашего каталога!

Общие характеристики
Противни	600х400 мм
Назначение	Профессиональное
Номинальное напряжение	380 В
Количество уровней	16 шт
Подключение к водопроводу	с подключением к водопроводу
Расстояние между уровнями, мм	80
Наличие пароувлажнения	с пароувлажнением
Страна производитель	ИТАЛИЯ
Мощность, Вт	29700
Тип управления	Механическое
Гарантийный срок	гарантия от производителя
Габаритные размеры	866х997х1863 мм
Вес, кг	177 кг
Габаритные размеры (брутто)	980x1210x2040 мм - палета

Написать отзыв

Ваше имя

Ваш отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Рейтинг     Плохо           Хорошо

Продолжить