піч конвекційна unox xb 1083

Електричний пекарський шафа UNOX XB 1083 серії BAKERLUX ™ призначений для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів з будь-якого виду тіста.Завдяки інноваційним технологіям, які забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішню структуру, рівномірно пропікається і покривається рум'яної хрусткою скоринкою.
Представлена ​​модель оснащена механічною панеллю керування з ручним регулюванням часу приготування, температури і ступеня пароувлажнения.Рекомендується до застосування в пекарнях і кондитерських, а також в супермаркетах з власною кухнею.

3 режими роботи:

• Конвекція при температурі 30...260 ° C
• Пароконвекція при температурі 48...260 ° C
• Попередній нагрів до 260 ° C

Загальні характеристики
Листи	600х400 мм
Призначення	професійне
Номінальна напруга	380 В
Кількість рівнів	16 шт
Підключення до водопроводу	з підключенням до водопроводу
Відстань між рівнями, мм	80
Наявність парозволоження	з парозволоженням
Країна виробник	ІТАЛІЯ
Потужність, Вт	29700
Тип управління	механічне
Гарантійний термін	гарантія від виробника
Габаритні розміри	866х997х1863 мм
Вага, кг	177 кг
Габаритні розміри (брутто)	980x1210x2040 мм - палета

Написати відгук

Ваше і'мя

Ваш відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.

Рейтинг     Погано           Добре

Продовжити